隨著美妝新零售成為必然趨勢,不少美妝商家開始了美妝新零售升級。但美妝新零售升級還沒完成,自己企業內部卻亂了。莫名的人手不夠,總有做不完的事情!莫名的怨言增加,總有數據對不上......效率極其低下!
為此,6月24日-25日,山東的美妝零售商家來到了美得得學堂山東站,進行了2天1夜的美妝新零售企業及店務管理全流程梳理學習,勢必要調整管理模式,提高管理效率,杜絕問題再發生!
1、梳理管理思維:關注4大原則6項指標
美妝新零售背景下,商家想讓管理更加流暢需要全面了解新零售運營模式及思維。學堂上,美得得聯合創始人黃志峰(xinda)最先就跟商家分享了高效率、低成本的連鎖企業管理模式。
商家老板首次完整且全面的了解到了規范化的連鎖企業架構與管理模式。以4大原則(精簡原則、統一領導指揮和分級管理原則、權責對等原則、協調原則)為基礎建立流暢的連鎖企業組織架構。提高企業內部管理效率,降低管理成本。
期間,Xinda還從數據分析的角度,為商家整理了連鎖經營中常用的六項數據指標,包括直接業績指標、管理指標、銷售占比指標、營收指標、費用指標、效率指標。通過這六項數據指標商家隨時可診斷企業健康情況。
而讓商家驚訝的是,這些數據均可以通過美得得.美妝ERP系統(原萬信達美妝ERP系統)獲得
2、梳理管理流程:結合ERP系統,實現開源節流
ERP系統是每個門店必備的工具,但商家卻只知道用來收銀,忽略了其明確各部門業務職責與操作規范的功能。
在Xinda的解說下,商家重新認識了美得得.美妝ERP系統(原萬信達美妝ERP系統)。其是在企業運營中,各個環節所產生數據檔案,以信息化技術手段,對數據進行有效歸整及進行數據統計分析,并利用互聯網現實數據即時傳遞,以提升企業運營效率的軟件系統。
以數據為依據,能夠科學開源,減少試錯成本。在企業經營目標制定、總部/門店的商品調度、經營商品的采購、商品倉儲及物流、經營商品的銷售、客戶的建檔及消費管理等6大環節可以生成企業各項數據;再通過數據分析,商家便可預知總部/門店發展或銷售問題,及時制定解決方案,為門店快速開源。
而規范各部門業務職責與操作流程則是商家提高管理效率、降低運營成本的重要步驟。
在xinda逐步細化、深入的講解中,商家對ERP系統認識逐漸清晰。ERP系統中的操作流程背后都有一套規范標準支撐,按照流程規范操作,不僅能采集到完整的數據,還能減少人為因素浪費不必要的工作時間和流程。
例如采購流程是:供應商管理→采購計劃→采購訂單→采購入庫;零售管理流程是:門店銷售計劃→POS銷售→銷售日結。
3、梳理操作規范:解放雙手,信息化處理大小事務
在門店的日常運轉中,許多工作仍然以人工操作為主,效率低,卻問題頻出。因此,美得得學堂從門店早晨開店到晚上打烊梳理了大小事務的操作規范,幫助企業逐步實現信息化標準流程再造,擺脫手工操作的低效率,成為吸引商家的一大亮點。
在門店團隊管理上。正確使用考核系統記錄員工出勤事項,月底系統便能自動核算員工考勤情況,省去人員核算的時間;而通過門店銷售任務分解表,提前制定門店銷售任務分解,實時看到對應任務完成情況,及時對有問題的員工給予幫助。
在門店商品管理上,從入庫到銷售均生成對應的表單,方便后續統計管理。例如試用品的管理,領用、數量、時間、對應正品庫存情況等均有明細記錄,避免因人工登記產生錯亂情況。
除此以外,商家還學習到了通過安全庫存預防缺貨斷貨、庫存囤積;學習智能庫存盤點,提高盤點準確性、及時性等內容。
通過2天1夜的學習,美妝商家意識到了美妝新零售時代的企業管理是一個自上而下,自內而外的管理模式。每一項流程都需要規范化、信息化,才能從根本上提高效率,降低成本。
而隨著學習任務的完成,升級版美得得學堂山東站也正式畫上圓滿的句號,未來,美得得學堂的腳步還將遍布更多城市,幫助更加商家梳理規范的企業管理模式與操作流程。
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